EXPLORA O POMAR PEDAGÓGICO

Cereja

Prunus cerasus e P avium

O que vais aprender

  • Conhecer as diferentes variedades de cada fruto e a sua origem;
  • Definir as épocas de consumo das frutas;
  • Reconhecer o valor nutricional das diferentes frutas.
Origem
Cáucaso, Turquia e Europa
Área Geográfica de Produção
Principalmente nas Beiras, sobretudo Beira Interior (Fundão e Cova da Beira), mas também em Trás-os-Montes e Entre-Douro-e-Minho.

Fora de época
Não é consumida.

Exemplos de variedades
“Lisboeta”, “Burlat”, “Big Windsor”, “Távora”, “Saco do Douro”, “Saco da Cova da Beira”, “Morangão", "Bing”, “Van”, “Sunburst”, “Brooks” e “Maring”.

Curiosidades
Trata-se de um drupa, o que significa que o caroço está coberto por polpa comestível. As cerejas da Cova da Beira têm otima qualidade e são certificadas por Indicação Geográfica Protegida. As cerejeiras são muito veneradas pelos Japoneses na época da floração "Sakura".

Valor Nutricional
Contém vitamina A, C e complexo B e minerais, cálcio, ferro, potássio e fibra. Bom contra o cancro, doenças cardíacas e diabetes (cereja amarga).
Época de Consumo
JAN
FEV
MAR
ABR
MAI
JUN
JUL
AGO
SET
OUT
NOV
DEZ
Estação Normal
Fora de Época
Disponível na 1ª quinzena
Disponível na 2ª quinzena
Porque devemos comer Fruta da Época
Sabias que as frutas são colhidas em épocas específicas do ano?

Este calendário mostra quais são as frutas portuguesas que se devem colher em cada mês do ano.

Se comeres fruta da época verás que é mais deliciosa, barata e está repleta de vitaminas e minerais que te tornam mais forte e saudável.

Diz-nos a Associação Portuguesa dos Nutricionistas: "Se comeres fruta da época verás que é mais deliciosa, barata e está repleta de vitaminas e minerais que te tornam mais forte e saudável."
Conhece aqui o calendário das Frutas da Época

CONHECE O MAPA DAS FRUTAS DE PORTUGAL


Descobre sobre o ciclo de vida
das plantas e a composição da fruta

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