Área Geográfica de Produção
Distritos de Viseu e da Guarda e os concelhos de Oliveira do Hospital, Tábua e Arganil (Distrito de Coimbra).
Exemplos de variedades
Fruto proveniente de diversas variedades de macieira (Malus domestica Borkh), "Golden", "Gala", "Red Delicious", "Starking", "Jonagold", "Granny Smith", "Jonared" e "Reinetas".
Valor Nutricional
Apresenta fibra, vitamina A, C, potássio e magnésio.