EXPLORA O POMAR PEDAGÓGICO

Tomate

Lycopersicum esculentum Solanum lycopersicum

O que vais aprender

  • Conhecer as diferentes variedades de cada fruto e a sua origem;
  • Definir as épocas de consumo das frutas;
  • Reconhecer o valor nutricional das diferentes frutas.
Origem
América do Sul (zona costeira ocidental: Equador, Peru e Chile)
Área Geográfica de Produção
Ribatejo e Oeste (80%) e Algarve

Fora de época
Espanha (estufas)

Exemplos de variedades
Existem muitas variedades de tomate, podendo ser classificado segundo a tipologia do fruto: redondo de calibre grande ou intermedio; tipo romã ou chucha; tipo cocktail; tipo cereja e tipo coração de boi.

Curiosidades
O maior tomate do mundo, homologado pelo livro dos records “Guiness” pesa 3,2Kg .

Valor Nutricional
Rico em vitamina A, C e licopeno.
Época de Consumo
JAN
FEV
MAR
ABR
MAI
JUN
JUL
AGO
SET
OUT
NOV
DEZ
Estação Normal
Fora de Época
Disponível na 1ª quinzena
Disponível na 2ª quinzena
Porque devemos comer Fruta da Época
Sabias que as frutas são colhidas em épocas específicas do ano?

Este calendário mostra quais são as frutas portuguesas que se devem colher em cada mês do ano.

Se comeres fruta da época verás que é mais deliciosa, barata e está repleta de vitaminas e minerais que te tornam mais forte e saudável.

Diz-nos a Associação Portuguesa dos Nutricionistas: "Se comeres fruta da época verás que é mais deliciosa, barata e está repleta de vitaminas e minerais que te tornam mais forte e saudável."
Conhece aqui o calendário das Frutas da Época

CONHECE O MAPA DAS FRUTAS DE PORTUGAL


Descobre sobre o ciclo de vida
das plantas e a composição da fruta

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