EXPLORA O POMAR PEDAGÓGICO

Uva de Mesa

Vitis vinífera

O que vais aprender

  • Conhecer as diferentes variedades de cada fruto e a sua origem;
  • Definir as épocas de consumo das frutas;
  • Reconhecer o valor nutricional das diferentes frutas.
Origem
Ásia
Área Geográfica de Produção
Algarve, Alentejo e Ribatejo

Fora de época
Estados Unidos da América, Espanha, África do Sul e Chile

Exemplos de variedades
“Moscatel”, “Palliére”, “D. Maria”, “Cardinal”. “Itália”, “Victoria”, “Red Globe”, “Black Magic”, “Black Pearl” (sem grainhas), “Sugraone” (sem grainhas) e “Crimson” (sem grainhas)

Curiosidades
Foram os Espanhóis e os Portugueses que levaram as uvas para a América do Sul. Existem variedades de uva específicas para mesa (menor acidez e açúcar), produção de vinho (mais ácidas e com mais açúcar) e para a produção de uva passa (baixa acidez e rica em açúcar).

Valor Nutricional
Fornece vitamina A, carotenos, vitamina B3, B6, vitamina E, potássio, cálcio, fósforo e magnésio.
Época de Consumo
JAN
FEV
MAR
ABR
MAI
JUN
JUL
AGO
SET
OUT
NOV
DEZ
Estação Normal
Fora de Época
Disponível na 1ª quinzena
Disponível na 2ª quinzena
Porque devemos comer Fruta da Época
Sabias que as frutas são colhidas em épocas específicas do ano?

Este calendário mostra quais são as frutas portuguesas que se devem colher em cada mês do ano.

Se comeres fruta da época verás que é mais deliciosa, barata e está repleta de vitaminas e minerais que te tornam mais forte e saudável.

Diz-nos a Associação Portuguesa dos Nutricionistas: "Se comeres fruta da época verás que é mais deliciosa, barata e está repleta de vitaminas e minerais que te tornam mais forte e saudável."
Conhece aqui o calendário das Frutas da Época

CONHECE O MAPA DAS FRUTAS DE PORTUGAL


Descobre sobre o ciclo de vida
das plantas e a composição da fruta

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